저탄고지 식단, 제대로 하려면 꼭 알아야 할 5가지 핵심 원칙
탄수화물은 줄이고 지방은 늘리기? 성공을 위한 진짜 조건은?저탄고지 식단(LCHF, Low Carb High Fat)은탄수화물 섭취를 극단적으로 줄이고지방을 주요 에너지원으로 활용하는 식사법입니다.체중 감량, 혈당 조절, 식욕 감소 등 다양한 효과로 주목받지만단순히 “밥 대신 고기”를 먹는 방식만으로는영양 불균형과 신체 스트레스를 초래할 수 있습니다.건강하고 지속 가능하게 실천하려면핵심 원리와 실천 전략을 제대로 이해한 후 시작하는 것이 필수입니다.① 탄수화물, 얼마나 줄여야 효과 있을까?저탄고지의 핵심은 하루 총 탄수화물 섭취량을 20~50g 이하로 제한하는 것입니다.참고로 밥 한 공기에는 50g 이상의 탄수화물이 포함되어 있어,쌀, 빵, 면, 과일, 가공 식품 등은 철저히 배제해야 합니다.그 대신 잎..
2025. 5. 14.
